Сочные и яркие мандарины у многих с самого детства ассоциируются с зимой, Новым годом и ожиданием волшебства. И хотя сейчас этот цитрус можно встретить на прилавках магазинов круглогодично, именно в новогодний период мандарины приносят в дом ощущение уюта и праздничное настроение.

Кстати, ассоциация мандарина с Новым годом совсем не случайна. Традиция появилась в Китае примерно в 1000 году до нашей эры. Китаец, который пришел в гости на празднование Нового года, должен был вместе с другими подарками преподнести хозяевам два мандарина. Такой же дар - пару мандаринок, получал от хозяев перед уходом и сам гость. Смысл этого необычного обряда был в пожелании друг другу финансового благополучия и денежного года. Все дело в том, что словосочетание «пара мандарин» на китайском языке созвучно слову «золото», поэтому, даря мандарины, в дом привлекали деньги.

Существует несколько версий, как этот ароматный и яркий цитрус получил свое название. Вот одна из них. В древнем Китае этот маленький, но очень полезный цитрус считался большой роскошью, и есть его могли только самые богатые и знатные жители страны - мандарины.

Каждый из нас слышал в детстве сказки о целебных молодильных яблоках, как о желанном средстве излечения от старости. Но мало кто знает, что, по некоторым версиям, речь тут идет вовсе не о яблоках, а именно о мандаринах. Под золотыми целебными яблоками подразумевали яркие оранжевые цитрусы, действительно на редкость богатые витаминами.

О полезных свойствах мандаринов наслышаны все - этот цитрус просто кладезь необходимого организму витамина С. Кроме того, он утоляет жажду и даже помогает снижать температуру при простуде. Мандарины – это еще и прекрасный антидепрессант. Он способен успокоить нервную систему и повысить общий тонус организма.