Altın güz - eni şarap zamanı
- Информация о материале
- Категория: Общество
- Опубликовано: 05.10.2021, 05:49
- Автор: Редакция
- Просмотров: 912
Geldi altın güz zamanı, açan insannar aullarnda büyän üzümneri toplȇrlar, taazä şırayı fıçılara dökerlär. Tezlää olacȇk eni şarap. “Onun yapmasını da içmesini da becermää lääzım”, - sölerlär arif gagauzlar. Anılȇr halkımız kendi ev şarabınnan. En becerikli çorbacılar konkurslarda ödülleri kazanȇrlar. Bölelerin birisi - Çerven aylesi, angısı kendi becermeklerini zenginneştirdi da “Kara Gani” brȇndını kurdu.
Devletlerdä, nerеdä gün duȇr hem nerеdä o batȇr, bir laflan bütünä Evraziyada, var nicä dil salt görmää, ama datmaa da gagauz şaraplarını. “Kara Gani” brȇndı, artık biliner dünnenin çoyu devletlerindä. Nica annattı Valkaneş kasabasının “Kara Gani” şarap çorbacılıın başı Larisa Çerven, ilk şaraplar burada şişelerä döküldülär 2016 yılda. Büünkü gündä onnar satılȇrlar Büük Britaniya, Yaponiya, Franţiya hem başka devletlerdä.
Gagauziyanın güneşli baalarında büyän üzümnerdän “Kara gani” çorbacılıında yılda 10 bindän zeedä şişä şarap doldurulȇr. Da kim onnarı içer ne daadını ne da kokusunu artık unutmȇr. Zerä bu çorbacılıkta bütün canını koyȇrlar, ki gagauzların adetlerini koruyarak taa da kaliteli şarpaları yapmaa.


28 сентября 2018 года не стало выдающегося сына и патриота гагаузского народа, Первого Президента Гагаузской Республики Степана Топала.
22 сентября в Молдове были введены новые ограничения в связи с ухудшением эпидемиологической обстановки. Строгость их соблюдения будет зависеть от зоны эпидемиологической опасности населенных пунктов.
28 сентября отмечался Всемирный день борьбы с бешенством
В субботу в Гагаузии, по уже установившейся традиции, на сбор винограда были приглашены дипломаты, аккредитованные в Республике Молдова. Руководители и представители дипмиссий на одной из виноградных плантаций Комратского района, где выращивают виноград сорта «Молдова», постигали азы виноделия.
Специалисты Министерства здравоохранения говорят о четвертой волне пандемии. Процесс вакцинации населения в стране идет вяло. Об эпидемиологической обстановке в стране и темпах вакцинации мы беседуем с Главой Центра общественного здоровья Комрат Иваном ХАСТА.
На днях в социальных сетях появилось видео, на котором жительница Комрата рассказывает о том, что на старом кладбище воруют калитки на ограждениях могил.
Сотрудники Отдела чрезвычайных ситуаций Вулканешты провели 20 сентября в лицее им. С. П. Экономова села Етулия занятия и инструктаж по пожарной безопасности и гражданской защите.